Рецепт
Главная»Рецепты»
Картофельные лепешки с сыром

Картофельные лепешки с сыром

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Приготовить эти лепешки можно из остатков картофельного пюре. Или приготовить несколько картофелин в микроволновке и размять вилкой. 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Смешать пюре, яйцо и щепотку соли.
шаг 2/6
Всыпать муку в картофель, замесить тесто. Возможно, вам понадобится больше или меньше муки, в зависимости от густоты вашего пюре. Припылить доску мукой и немного подмесить тесто, разделить на 2 части.
шаг 3/6
Моцареллу нарезать пластинками. Каждую часть теста раскатать в лепешку, не сильно тонко. Положить сыр, завернуть и защипнуть края.
шаг 4/6
Еще немного пройтись скалкой.
шаг 5/6
Жарить на разогретом масле по 3–4 минуты с обеих сторон.
шаг 6/6
Подавать горячими с красной рыбкой и зеленью.
Комментарии — 2
MERI
4 года назад

Классный рецепт, обязательно попробую!😍

Оксана Чуб
4 года назад
MERI,

Маша, я буду рада! Спасибо тебе огромное 💓

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"