Svetlana Gorelova11 апреля 2020
Приготовление
1 час 20 минут
Описание
Самоса — пирожки с разными начинками. Самосы бывают жареные или печеные. Начинки делают из картофеля, фруктов с творогом или без, овощей, мяса, бобовых или курицы. Размер и формовка пирожков бывают разными. Самая известная — треугольная форма. Самосы готовят в Индии, в Азии, на Аравийском полуострове, Средиземноморском побережье и в Африке. В Центральной Азии самосы появились в 10 веке, а в Индии — в начале 13 века. Упоминание о самосах можно встретить в работах персидского историка Абу-ль-Фадль Байхаки (990–1077). Многим знакомая самса — это ничто иное как самоса. В Израиле и Ираке самоса известна как самбус или самбусак. На сегодняшний день самосы пекут и жарят в различных уголках мира. Разве возможно устоять перед тонким хрустящим тестом и сочной начинкой? У меня индийская разновидность самосы с овощной пряной начинкой.
Светочка, как хорошо - начинки мноХабаХата,👏👏👏 😋и это очень вкусно!!!😍
Леночек, спасибо!)😍😘 И начинка это святое!))) 😜😜😜
Светуля, до чего же аппетитно 🤤особенно, когда пирожок демонстрирует свою внутреннюю жизнь😋🍆🍅🌱🥕👌😍
Викуль, богатый внутренний мир пирожка)))😜😜😜
Какие они супер-аппетитные 😋👌
Алена, спасибо!)) 😘Согласна на все💯
Светуль, аппетитно до невозможности!😋😍👍👏👏👏
Викуля, спасибо дорогая!)😘😘😘
Я приготовила по вашему рецепту. Это не самосы. Тесто не соответствует. Жаль потраченного времени на ваш рецепт(
Жаль вашего времени, но тесто соответствует, тесто на самосы бывает разным и не мной придуманным.