☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Индейка с картошкой по-грузински

Индейка с картошкой по-грузински

Приготовление
2 часа
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Увидела этот рецепт на просторах интернета и сразу поняла, что буду готовить и не раз. В этом блюде как раз все по моему вкусу: много специй, много чеснока.

Ингредиенты

основное
индейка филе
600 г
картофель
8 шт.
чеснок
1 головка
уцхо-сунели
по вкусу
кориандр
по вкусу
сванская соль
1 щепотка
помидоры
3 шт.
лук белый
½ шт.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Филе промыть, просушить и нарезать на маленькие кусочки. Замариновать в специях, добавить 1 зубчик чеснока.
шаг 2/7
Картофель разрезать на дольки и обжарить до готовности.
шаг 3/7
Индейку тоже обжарить до готовности.
шаг 4/7
На дно формы для запекания выложить индейку. Посыпать тертым чесноком, специями и солью.
шаг 5/7
На индейку выложить картофель и тоже посыпать чесноком и специями с солью.
шаг 6/7
Помидоры нарезать крупными дольками и выложить сверху картофеля. Запекать в духовке 20 минут при 200°C.
шаг 7/7
Лук нарезать полукольцами. Достать блюдо из духовки и посыпать луком. Можно добавить любимую зелень.
Комментарии — 1
bellaira
3 года назад

Спасибо за рецепт. Получилось вкусно. Не было сванской соли, добавила хмели-сунели, пажитник шафран и чили хлопьями. Посолила абхазской солью. В маринад добавила немного ткемали.

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"