☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Пивной хлеб на сливочном масле

Пивной хлеб на сливочном масле

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Я бы этот хлеб назвала больше кексом. Он и по структуре похож на него. В рецепте используется 50 г сахара, для меня оказалось этого много. Так что те, кто не любит сильно сладкие, могут смело уменьшать количество сахара.

Ингредиенты

основное
мука
480 г
соль
1 ч. л.
сахар коричневый
50 г
разрыхлитель
3 ч. л.
сливочное масло
80 г
пиво светлое
330 мл

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Муку смешать с солью, разрыхлителем, сахаром. Перемешать. Влить пиво и замесить тесто.
шаг 2/4
Сливочное масло растопить. Смазать им форму для выпечки. Выложить тесто в форму и вылить на него сверху сливочное масло. Выпекать при температуре 190°C около 1 часа.
шаг 3/4
Достать хлеб из духовки и дать ему постоять в форме 15 минут. И только потом его достать и оставить на решетке до полного остывания.
шаг 4/4
Хлеб вкусно есть с сыром, маслом, ветчиной и просто так с чаем.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"