Этот рецепт вкусного яблочного пирога я нашла на просторах интернета. Его легко приготовить и начинающему кулинару. Все достаточно просто и нехлопотно. И продукты всегда есть под рукой.
Слегка взбиваем молоко, сметану и яйцо. Молоко должно быть теплым.
шаг 2/15
Добавляем растопленое сливочное масло. Масло не должно быть горячим.
шаг 3/15
Муку просеять. Добавить соль, сахар, дрожжи. Все перемешать. Соединить две смеси и замесить тесто. За меня это сделала хлепобечка.
шаг 4/15
Если тесто замешивать самостоятельно, то тогда оставляем его в чистой миске на 1 час в теплом месте. Миску накрыть чистым хлопчатобумажным полотенцем.
шаг 5/15
У яблок удаляем серцевину и нарезам их на крупные дольки.
шаг 6/15
В тарелке смешиваем сахар и корицу. И обваливаем яблочные дольки.
шаг 7/15
Тесто должно получиться очень легким для работы и не липнуть к рукам. Готовое тесто раскатать в пласт. Вырезать формой для печенья круги. У меня форма диаметром 9 см. Собираем обрезки теста и тоже раскатываем.
шаг 8/15
На круг выкладываем яблочную дольку и защипываем тесто.
шаг 9/15
Выкладываем в форму наши заготовки, предварительно застелив низ формы пекарской бумагой, смазанной растительным маслом. У меня форма диаметром 26 см. В центре делаем круглую заготовку и выкладываем швом вниз. Заполняем пространство между фрагментами пирога шариками из теста.
шаг 10/15
Даем пирогу постоять 15 минут. Соединить яичный желток с молоком. Смазываем пирог яично-молочной смесью. Посыпать остатками сахара и корицей.
шаг 11/15
И отправляем в заранее разогретую до 180ºC духовку на 35 минут. Лучше ориентироваться на свою духовку.
шаг 12/15
Достаем готовый пирог. Даем ему отдохнуть 10–15 минут.
Круть какая! И формовка пирога интересная👍
Оксана, спасибо!))😍 Мне тоже понравилась и очень удобно есть его!)😋
Какая красота 😍 обожаю дрожжевые пироги 😋
Алена, спасибо!))) 😘😋Их невозможно не любить!)))😍
Чудесный! 😋😍
Спасибо за голос, моя хорошая)))😍😍😍🍸🍸
Какой красавчик, Света! На солнышко похож!🌞👍☀️😋😋😋
Лиля, спасибо!)😍 Солнышко нам не хватает!))) 🌞🌞🌞
Правда?..а у нас так солнечно, совсем по-весеннему последние дни. Желаю и вам 🌞 поскорее🤗
Лиля, у нас солнце через раз) 😜Спасибо за пожелание!)))😘