☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Шашлык в маринаде из соевого соуса

Шашлык в маринаде из соевого соуса

Приготовление
1 час
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Главное достоинство маринада из соевого соуса — в том, что мясо не надо долго мариновать. При этом блюдо получается насыщенным и нежирным.

Ингредиенты

Основные
свинина
3 куска
соль
по вкусу
перец
по вкусу
лимонный сок
по вкусу
соевый соус
150 мл
растительное масло
50 мл
аджика
½ ч. л.
чеснок
5 зубчиков
итальянские травы
по вкусу
лук репчатый
3 шт.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Для начала нарежем свинину на средние кубики. Я брал свиные края, можете взять вырезку или шейку — на ваше усмотрение.
шаг 2/4
Затем делаем маринад. В емкость с мясом кладем заранее нарезанный лук, соевый соус, соль, перец, немного сока лимона для пикантности вкуса, аджику и зубчики чеснока. В финале засыпаем смесью итальянских трав. Если есть желание самим сформировать состав трав, то лучше использовать базилик, кинзу, розмарин и тимьян. Все содержимое тщательно перемешиваем. Свинину в маринаде выдерживаем в течение 30–40 минут.
шаг 3/4
Замаринованное мясо выкладываем на заранее разогретую сковороду-гриль и жарим до готовности.
шаг 4/4
Готовый шашлык выкладываем на тарелку и украшаем руколой. Приятного аппетита!
Комментарии — 2
@portnova_yulia
4 года назад

😋😋😋

ruslankm11
4 года назад

Очень хороший рецепт!!! У меня есть подобный рецепт) https://zen.yandex.ru/media/id/5e6c5cc2a398c131b63902bf/shashlyk-v-rejime-samoizoliacii-v-domashnih-usloviiah-5e9ea39b947b27102f9ede7e

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"