Реклама
Сабина
Вкусный суп по мотивам старинного крымского блюда. Этот суп можно встретить у крымчаков под название «Сюзме», караимы величают его «Хамур-долма», греки — «Хашихья», а крымские татары — «Къашык-аш» или «Къаш-къаш», что означает «Ложечный суп». Каждая достопочтенная хозяйка должна блеснуть умением приготовить такой суп. Пельмени должны быть настолько маленькими, что в ложке должно поместиться не меньше 6 штук. В суп добавляют кисломолочные продукты — сметану, йогурт, простоквашу. Такой суп можно отведать не только дома или в гостях, но и в крымских кафе. Для пельменей используют говядину и баранину. Я использовала куриное филе. Обычно пельмени подают в бульоне, в котором варились, с добавлением кисломолочных продуктов и зелени, но я приготовила суп на свой вкус.
| Белки | 25 г |
| Жиры | 13 г |
| Углеводы | 77 г |
| 300 мл |
| 600 г |
| 1 ч. л. |
| 2 ст. л. |
| 1 шт. |
| 300 г |
| 80 г |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 2 шт. |
| 1 шт. |
| 3 ст. л. |
| 2 зубчика |
| по вкусу |
| по вкусу |
| ½ ст. л. |
| 20 г |
| 2 шт. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| по вкусу |
Световой день осенью и зимой очень короткий. Утром за окном еще темно, и просыпаться совсем не
Красивая и здоровая улыбка предполагает отказ от многих продуктов, повреждающих зубную эмаль. А есть
Свекла, безусловно, полезна, но не всем ее можно. Врач Ирина Баранова предупредила, когда корнеплод
Овсяная каша считается одной из самых полезных. Чаще всего ее выбирают для завтрака, чтобы получить
Света,ну супер супчик!!!Особенно пельмешки,я то и большие делать не умею,а про такие ювелирные бусинки уж и говорить не буду)) Но я думаю попробовать с покупными,благодаря тебе,я хоть поняла,для чего такие малюсенькие продаются 😀😋
Просто восхитительно!😍😋😊
Татьяна, спасибо!))😘🌹🌹🌹
Да! Это Вам не манты!!)))
Флинт Пиратович, я никогда не делала манты!) Пора учиться их готовить))
😂😄😂
🍸🍸
Светуль, браво!!!👍👏👏👏 Вкусный супчик, и какие же пельмешки-малепусечки у тебя! 👌 Ювелирная работа!💖
Викулик, спасибо!))😘 Это называтся - взрасти в себе ювелира)))😜😜😜
Светочка, ну ты и на "ювелирила"😋👏👏Молодец! Суп очень аппетитный!👌
Леночек, спасибо!))😘 Прям расстаралась я)) Сейчас корону поправлю))😜😜😜 Спасибо за голос!)))🌼🌼🌼
👑👍😜