☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат «Хрустящий»

Салат «Хрустящий»

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Вместо куриного филе можно использовать филе индейки. В оригинале предлагалось готовить из вареного мяса, но я решила запечь на сковороде-гриль.

Ингредиенты

основное
салат
1 пучок
лук красный
½ шт.
сухари белые
100 г
сыр
20 г
моцарелла
100 г
огурцы
1 шт.
куриное филе
1 шт.
заправка
лимонный сок
3 ст. л.
чеснок
2 зубчика
подсолнечное масло
4 ст. л.
соль
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Куриное филе нарезать на тонкие слайсы и быстро обжарить с двух сторон на сковороде-гриль. Оставить остывать. Салатные листья сполоснуть водой и обсушить. Крупно порвать.
шаг 2/8
Огурец нарезать тонкой соломкой.
шаг 3/8
Остывшее мясо нарезать небольшими брусочками.
шаг 4/8
Лук нарезать полукольцами.
шаг 5/8
Сыр натереть на мелкой терке, а моцареллу нарвать кусочками.
шаг 6/8
Добавить сухарики.
шаг 7/8
Чеснок натереть на мелкой терке. Смешать лимонный сок, масло и чеснок. Посолить по вкусу.
шаг 8/8
Перемешать салат и заправить заправкой. Надо сразу подавать,чтобы сухарики не раскисли.
Комментарии — 1
Оксана Чуб
4 года назад

Люблю когда хрустит)

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"