☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Филе семги гриль

Филе семги гриль

Рецепт на:
4 персоны
Описание
Семга, или атлантический лосось (Salmo Salar), отличается от остальных благородных лососей тем, что имеет только проходные формы, входящий в многочисленные северные реки европейской части России. Живет в море, а для нереста входит в реки. Молодь семги проводит в реках от 1,5 до 5 лет.

Ингредиенты

Ингредиенты

1кг филе семги;
молотый белый перец;
соль;
сок лимона;
паприка;
сухой чеснок;
2 ст. ложки оливкового масло;
свежий укроп.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
К семге можно подать лимонный майонез в качестве соуса,поленту и свежий салат на гарнир. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
шаг 2/3
Семгу нарезать брусочками толщиной 3 см. Выложить получившиеся кусочки в глубокую емкость. Натереть рыбу перцем, паприкой, солью и чесноком. Добавить сок лимона и оливковое масло. Перемешать и оставить мариноваться на 30 мин.
шаг 3/3
На разогретой сковороде-гриль, обжарить семгу с двух сторон по 1,5 минуты. Подрумянившиеся куски рыбы сразу выложить на блюдо и посыпать зеленью свежего укропа.
Комментарии — 1
Х
14 лет назад

Ну, очень аппетитно выглядит!!!

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"