Рецепт
Главная»Рецепты»
Пельменное тесто на картофельном отваре

Пельменное тесто на картофельном отваре

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
5 персон
Описание
Тесто на картофельном отваре идеально подойдет для приготовления вареников, пельменей, хинкали и мантов. К тому же его можно использовать в приготовлении постных блюд. Очень удобно, целесообразно и экономно использовать отварной картофель в начинке, а отвар от него в приготовлении теста. Содержащийся в отваре картофельный крахмал положительным образом влияет на текстуру теста. Оно эластичное, не рвется, не разваривается и хорошо переносит заморозку. А приготовить его мне поможет хлебопечка Panasonic.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Подготовить необходимые продукты для приготовления теста. Муку предварительно просеять через мелкое сито.
шаг 2/5
В картофельный отвар всыпать соль и влить подсолнечное масло.
шаг 3/5
В контейнер всыпать подготовленную муку и добавить жидкие ингредиенты.
шаг 4/5
Установить контейнер с ингредиентами в корпус хлебопечки. Подключить устройство к электросети. Согласно инструкции, установить программу для приготовления теста под номером 23. Автоматически установленное время — 25 минут.
шаг 5/5
Через отведенное время устройство подаст сигнал о готовности теста. Можно с ним работать. В моем варианте я использовала его для приготовления мантов.
Комментарии — 8
Aleks
4 года назад

Отличный рецепт👌
Фотографии презентации теста ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

mizuko
4 года назад

До чего же красиво! 👍 Просто произведение искусства!

gapapolya
4 года назад
mizuko,

😉 спасибо

Галина
4 года назад

Какая красивая формовка! Вот бы научиться!😕

gapapolya
4 года назад
Галина,

Галя, совсем не трудно. Видео в инете посмотри все наглядно и понятно. Первые два может и кривовато получатся, а дальше лучше.

vicky
4 года назад

Красивая картинка

Натали
4 года назад

Очень красиво, супер😉😉😍😍😍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"