☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Картофельные биточки

Картофельные биточки

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
7 персон

Ингредиенты

основные
картофель
2 кг
лук репчатый
2 головки
яйца куриные
2 шт.
сыр
150 г
сухари панировочные
3 ст. л.
топленое масло
3 ст. л.
растительное масло
3 ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Картофель очистить, отварить в подсоленной воде, остудить. Пропустить через мясорубку. Добавить измельченный лук, вбить яйца. Массу хорошо перемешать.
шаг 2/6
Добавить натертый на крупной терке сыр. Еще раз тщательно перемешать.
шаг 3/6
Сделать картофельные заготовки. Обвалять в сухарях.
шаг 4/6
Выложить в разогретую сковороду со смесью топленого и растительного масел.
шаг 5/6
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
шаг 6/6
Приятного аппетита!
Комментарии — 4
sefiryan.karina
4 года назад

Здравствуйте Алла!
А в духовке не пробовали,как получается?

alla_33
4 года назад
sefiryan.karina,

Нет. Делаю всегда на сковороде. Так быстрее. В духовке верхняя половина будет дольше зарумяниваться, да и суше получатся, потому что время запекания будет дольше, а тут примерно по по 5-7 минут с каждой стороны и готово, да и лучок, как раз подходит.

Svetlana Gorelova
4 года назад

Алла, чудесные биточки))😋

alla_33
4 года назад
Svetlana Gorelova,

Светлана спасибо!

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"