Рецепт
Главная»Рецепты»
Сосиски в тесте «Листок»

Сосиски в тесте «Листок»

Приготовление
2 часа
Рецепт на:
5 персон
Описание
Обычные, полюбившиеся школьникам и студентам сосиски в тесте родом из Германии. В Германии их называют сосисками в ночной рубашке. Мне понравилось само оформление этой незатейливой выпечки. Тесто может быть любое, которое нравится вам. 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13
Муку просеять. Добавить соль.
шаг 2/13
Теплое молоко соединить с сахарам, сливочным маслом. Добавить быстрорастворимые дрожжи. Хорошо растворяем сахар и дрожжи.
шаг 3/13
Соединить муку и подготовленную смесь. Муки может понадобиться меньше или больше. Замесить мягкое тесто. Накрыть миску полотенцем и отправить в теплое место на 1 час.
шаг 4/13
Когда тесто подрастет, то его надо немного примять и дать ему постоять еще 10 минут. Подготовить сосиски.
шаг 5/13
Разделить тесто на 10 частей. Каждую часть раскатать прямоугольником, на край заготовки кладем сосиску. Не надо оставлять по краям сосиски много теста.
шаг 6/13
Завернуть сосиску в тесто. Перевернуть швом вниз.
шаг 7/13
Острыми ножницами наискось надрезаем заготовку на 7–9 частей. Кухонные ножницы лучше не использовать.
шаг 8/13
Аккуратно отгибаем листики в разные стороны. Поочередно влево и вправо.
шаг 9/13
Куриное яйцо взбиваем.
шаг 10/13
Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой или ковриком для выпечки. Смазываем яйцом.
шаг 11/13
И отправляем в заранее разогретую до 180ºС духовку на 25 минут.
шаг 12/13
Достаем готовые сосиски в тесте. И подаем к столу!
шаг 13/13
Приятного аппетита!
Комментарии — 10
Натали
4 года назад

Интересная формовка для сосисок 🤩надо попробовать 🤩 очень аппетитно 😋😛😝

Svetlana Gorelova
4 года назад
Натали,

Наташа, надо пробовать!)😘) Обычные сосиски в тесте становятся супер булочками)))😜😜😜

Натали*Лали
4 года назад

Какие глазастики!👍👍👍

Svetlana Gorelova
4 года назад
Натали*Лали,

Наташа, чтоб им далеко было видно!)) 😜Спасибо!)😍

Варвара
4 года назад

Здорово! Не заморочено и вкусно! Спасибо!

Svetlana Gorelova
4 года назад
Варвара,

Варвара, спасибо)) 😘

vicky
4 года назад

Свет, вкуснятина 😋и оригинальная форимовка ❣️❣️❣️

Svetlana Gorelova
4 года назад
vicky,

Викуля, с чаем крепким и сладким!)))😋😜

daiquiri
4 года назад

у англичан это называется caterpillar - гусеница, тоже иногда детям так формую

Svetlana Gorelova
4 года назад
daiquiri,

Англичане и американцы их еще называют поросята в одеяле)) 😎 Детворе самое то) необычно)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"