☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Овощной суп а-ля борщ

Овощной суп а-ля борщ

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Если ваши родные требуют поесть, и не что-нибудь, а именно суп, приготовьте им этот вкусный суп, очень похожий на борщ. С ним не нужно долго возиться: все нарезал, сложил и приготовил в микроволновой печи. Ведь с такой помощницей от Panasonic все быстро и просто.

Ингредиенты

Основные
куриные грудки копченые
45 г
свекла
60 г
морковь
20 г
картофель
1 шт.
вода
350 мл
соль
по вкусу
капуста белокочанная
50 г
лавровый лист
1 шт.
перец черный
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12
Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления нашего супа. В такой суп можно добавить сельдерей черешковый, помидор или болгарский перец. Но нужно будет уменьшить другие продукты, кроме свеклы. Вместо воды можно использовать мясной или овощной бульон.
шаг 2/12
Берем горшок, который можно ставить в микроволновую печь. Куриную грудку нарезаем соломкой и укладываем на дно горшка. Вместо грудки можно взять копченые ребрышки, отварные курицу, мясо и даже копченую колбасу.
шаг 3/12
Затем тонко шинкуем капусту и укладываем на грудку.
шаг 4/12
Картофель чистим, моем, режем соломкой и добавляем в горшочек.
шаг 5/12
Морковь очистим, сполоснем и натрем на мелкой терке. Добавим в горшок с овощами.
шаг 6/12
Свеклу тоже очищаем, споласкиваем и натираем на крупной терке. И тоже добавляем к овощам с грудкой.
шаг 7/12
Вливаем воду или бульон, чтобы высота воды было на 2/3 высоты горшочка.
шаг 8/12
Закрываем крышкой и ставим в микроволновую печку. Готовим при полной мощности (1000 Вт) 16 минут в режиме «Микроволны».
шаг 9/12
После звукового сигнала открываем дверцу и достаем горшочек. Открываем и кладем лавровый листик.
шаг 10/12
Доливаем горячую воду (бульон) и перчим. Ставим снова в микроволновую печку и готовим еще 2 минуты при полной мощности.
шаг 11/12
Достаем горшочек, разливаем по тарелкам суп и подаем со сметаной, зеленью, луком и чесноком.
шаг 12/12
Приятного аппетита.
Комментарии — 2
Елена
4 года назад

Приготовила Ваш рецепт"Овощной суп а-ля борщ". Просто великолепно!! Моим домочадцам очень понравился. Высокий балл!!!!!! Спасибо. Елена

Лялич
4 года назад
Елена,

Лена, спасибо огромное за такую высокую оценку. Очень рада, что понравился. Готовьте в удовольствие.

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"