Не приготовить ли мне пельмешки? Решено! А заодно я протестирую хлебопечь для приготовления теста для пельменей. Хочу отметить, что это очень просто и удобно.
Подготовим ингредиенты: мука, яйцо, соль и вода. Здесь все очень просто.
шаг 2/9
Отмеряем на весах 450 г муки.
шаг 3/9
Устанавливаем лопатку для замешивания в форму для выпечки хлеба. Загружаем все ингредиенты по порядку: мука, соль яйцо, вода. Устанавливаем в «Меню» номер программы, в моем случае — 23. Таймер сразу выставился на 20 минут. Затем нажимаем на кнопку «Старт», и процесс пошел. Пока тесто замешивается, я приготовила фарш, добавив в него лук и соль.
шаг 4/9
Наше тесто готово, получилось очень эластичное.
шаг 5/9
Все готово, можно приступить к лепке пельменей.
шаг 6/9
Я всегда леплю пельмешки такой формы. Всем нравится.
шаг 7/9
Ну, вот все и готово. Можно приступить к варке. Я добавляю в воду лавровый лист и перец черный горошком.
шаг 8/9
У меня осталось немного теста, и я решила раскатать и нарезать лапшу квадратиком, получилось отлично. Могу сварить супчик с фрикадельками.
шаг 9/9
При варке ни один пельмень не развалился, хотя тесто было раскатано очень тонко. Тесто на 5+. Угощайтесь, приятного аппетита!
Я тоже готовлю тесто для пельменей в хлебопечке, но так красиво закрутить его не получается, остается не красивый хвостик. Альмира, отличная работа!👍👍👍👏👏😊
Я тоже готовлю тесто для пельменей в хлебопечке, но так красиво закрутить его не получается, остается не красивый хвостик. Альмира, отличная работа!👍👍👍👏👏😊
Спасибо
Интересненько, а у нас таким образом вареники закручивают.😉
Я и вареники так закручиваю
в любой хлебопечке есть режим для теста дрожевого и пельменного, и зачем он здесь😕
А Вы вообще в теме?
в теме, каждый день готовлю)))
а все понятно печки рекламируете, у меня другая гораздо круче и не панас)