Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шарлотка с яблоками и рикоттой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
112
92429
2
Реклама

Малодрожжевой хлеб

Малодрожжевой хлеб
Приготовление
4 часа и 50 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Ура, я счастливая обладательница хлебопечки Panasonic SD-ZB2512, получила ее на тестирование. Раньше у меня такой не было, я только о ней мечтала. И вот мечта сбылась. Первым делом я решила испечь основной малодрожжевой хлеб. У меня получилось. Итак, обо все по порядку.

Пищевая ценность порции

264
кКал
11%
Белки7 г
Жиры4 г
Углеводы49 г
% от дневной нормы
2 %
1 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Мука
400 г
1 ст. л.
1 ч. л.
1 ст. л.
260 мл
½ ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

На весах отмерим необходимое количество муки.
На весах отмерим необходимое количество муки.


На весь экран

# шаг 2/8

В ведро поставим основную лопатку для замешивания и загрузим муку.
В ведро поставим основную лопатку для замешивания и загрузим муку.


На весь экран

# шаг 3/8

Добавляем сахар, растительное масло, соль и воду.
Добавляем сахар, растительное масло, соль и воду.


На весь экран

# шаг 4/8

Все необходимое загружено.
Все необходимое загружено.


На весь экран

# шаг 5/8

Насыпаем дрожжи в диспенсер, они сами автоматически добавятся в процессе работы.
Насыпаем дрожжи в диспенсер, они сами автоматически добавятся в процессе работы.


На весь экран

# шаг 6/8

Теперь в «Меню» устанавливаем программу, в нашем случае — 02, выбираем размер буханки хлеба. Для начала я решила испечь маленькую булку. Нужно выбрать цвет корочки: темную, среднюю или светлую. Я решила сделать среднюю. Ну, вот и все. Нажимаем «Старт», процесс пошел. Желательно не открывать крышку во время работы. На дисплее видно все этапы: выстаивание, подъем, замес, выпечка. Пока готовился хлеб, по комнате разносился безумно вкусный запах.
Теперь в «Меню» устанавливаем программу, в нашем случае — 02, выбираем размер буханки хлеба. Для начала я решила испечь маленькую булку. Нужно выбрать цвет корочки: темную, среднюю или светлую. Я решила сделать среднюю. Ну, вот и все. Нажимаем «Старт», процесс пошел. Желательно не открывать крышку во время работы. На дисплее видно все этапы: выстаивание, подъем, замес, выпечка. Пока готовился хлеб, по комнате разносился безумно вкусный запах.


На весь экран

# шаг 7/8

Когда хлеб будет готов, раздастся восемь звуковых сигналов. Необходимо по окончании работы нажать на кнопку «Стоп». Ведерко нужно доставать будучи в рукавицах, чтобы не обжечься.
Когда хлеб будет готов, раздастся восемь звуковых сигналов. Необходимо по окончании работы нажать на кнопку «Стоп». Ведерко нужно доставать будучи в рукавицах, чтобы не обжечься.


На весь экран

# шаг 8/8

Мой первый опыт оказался удачным. Вкус хлеба восхитительный! Он хорошо пропекся. Пока не могу сказать о хранении, так как булку мы съели практически в один присест. О хранении я расскажу чуть позже.
Мой первый опыт оказался удачным. Вкус хлеба восхитительный! Он хорошо пропекся. Пока не могу сказать о хранении, так как булку мы съели практически в один присест. О хранении я расскажу чуть позже.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 5
Отправить
gapapolya
gapapolya
4 года назад

Супер результат. Хотелось бы еще разрезик увидеть

Альмира
Альмира
4 года назад
gapapolya,

Так быстро съели, что уже не успела сфотографировать. Поверьте на слово, хлеб получился отменный. Но в следующий раз обязательно покажу хлеб в разрезе.

gapapolya
gapapolya
4 года назад
Альмира ,

Я не сомневаюсь, что отменный, видно что хлебушек пушистый

Констанция
Констанция
4 года назад

Отличный хлебушек! Красивый!👍👍👍👏👏👏

Альмира
Альмира
4 года назад
Констанция,

Спасибо

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.