Рецепт
Главная»Рецепты»
Рыбные котлеты с сыром

Рыбные котлеты с сыром

Рецепт на:
8 персон

Ингредиенты

Ингредиенты

1 кг филе любой понравившейся рыбы(я брала щуку), 1 яйцо, горбушка белого хлеба, 50 гр молока, 150 гр твердого сыра, 1 луковица, 1 ст.л муки, соль и перец по вкусу, панировочные сухари, подсол.масло.

Пошаговый рецепт

шаг 1/5
На разогретую и смазанную маслом сковороду выкладывать сформированные котлетки, предварительно обваляв их в сухарях. Обжаривать с двух сторон на слабом огне примерно 10-15 минут.
шаг 2/5
Филе прокрутить через мясорубку вместе с луком.
шаг 3/5
Вытащить мякиш из горбушки хлеба и размочить его в молоке.
шаг 4/5
Сыр натереть на мелкой тёрке.
шаг 5/5
В получившейся фарш добавить яйцо, сыр, размоченный хлеб, муку, соль, перец и очень тщательно все замесить руками.
Комментарии — 1
Galina L
5 лет назад

Все перепутали😁 пункт 1 - жарим котлеты, пункт 5-делаем филе. Проверяйте когда публикуете😏

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"