Взбить венчиком яйца, кефир, молоко и растительное масло.
шаг 2/7
Сухие ингредиенты смешать в отдельной миске: оба вида муки, сахар, соль, разрыхлитель и соду.
шаг 3/7
Добавить цедру лимона.
шаг 4/7
Постепенно всыпать сухую смесь в жидкую. Перемешать венчиком, чтобы не было комочков.
шаг 5/7
Разогреть блинную сковороду. Перед первой партией я смазываю каплей масла. Потом жарить панкейки на сухой умеренно нагретой сковородке с обеих сторон до готовности. Жарятся они очень быстро.
шаг 6/7
Подавать, полив вашим любимым сиропом или вареньем. Я брала кленовый сироп. Панкейки любят соусы и сиропы, так что не жалейте.
шаг 7/7
На разломе вот такие получаются. Чем-то напоминают бисквит.
Хочу такие солнышки💛💛💛🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞
Наташенька готовь на здоровье!
💓🔥