Рецепт
Главная»Рецепты»
Булочки «Синнабон»

Булочки «Синнабон»

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
10 персон
Описание
Времени на приготовление этих вкусных булочек уходит немало. А сам процесс совсем несложный, да и результат превосходный. Попробуйте, и вы влюбитесь в эти булочки, и больше никогда не захотите купить их в магазине. 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/15
В большую миску просеять муку. Добавить дрожжи, сахар, соль. Перемешать.
шаг 2/15
Масло растопить, немного остудить. Влить в мучную смесь яйца и масло.
шаг 3/15
Перемешать миксером до состояния крошки.
шаг 4/15
Молоко подогреть до теплого состояния. Влить в миску, перемешать.
шаг 5/15
Припылить мукой (дополнительно 2 ложки) стол, замесить тесто руками, оно должно получиться эластичным. Я месила 5 минут. Можно это доверить комбайну или хлебопечке.
шаг 6/15
Убрать тесто под крышку или пленку на 1,5 часа для расстойки. Лучше в теплое место без сквозняков. Тесто должно увеличиться вдвое.
шаг 7/15
Тесто просто обмять, не месить. Сформировать кирпичик и раскатать скалкой в прямоугольник толщиной примерно 0,5–0,7 см.
шаг 8/15
Для начинки растопить сливочное масло. Отдельно смешать корицу, сахар и муку.
шаг 9/15
Смазать тесто маслом, щедро присыпать ароматным сахаром. Немного масла оставить для смазывания формы.
шаг 10/15
Свернуть в рулет, края защипнуть. Нарезать на одинаковые булочки.
шаг 11/15
Форму смазать оставшимся маслом, разместить булочки «Синнабон» и оставить на 30 минут на расстойку. На фото уже расстоявшиеся. Выпекать 25 минут в заранее разогретой до 180°C духовке.
шаг 12/15
Смешать все для заливки и взбить миксером.
шаг 13/15
Готовые булочки немного остудить. И пока они теплые, смазать обильно кремом-заливкой.
шаг 14/15
Звать никого не придется, на аромат обычно все сбегаются сами.
шаг 15/15
Пышный нежный мякиш, много корицы и сливочная заливка... Никто не устоит перед искушением попробовать булочки «Синнабон»!
Комментарии — 35
vicky
4 года назад

Мои любимые 😋😇😘

Оксана Чуб
4 года назад
vicky,

Да Викуля, многим они по вкусу! 😘

Натали
4 года назад

Это точно не устоишь перед соблазном🤩🤩 ароматных булочек 😋🙃😊

Оксана Чуб
4 года назад
Натали,

Аромат необыкновенный. Наташ и правда. Спасибо 💓

НАТАЛИ
4 года назад

я тоже на запах прибежала😋😀👍

Оксана Чуб
4 года назад
НАТАЛИ,

Тут рады всем!😘🖐️

Натали*Лали
4 года назад

Оксан,не только домочадцы,соседи прибегут😊😄😄😄😉👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Оксана Чуб
4 года назад
Натали*Лали,

Я этого и боялась😂булочек то 10 шт всего было!

ВикторияS
4 года назад

Вкусняшки!! 👍👏👏👏Обожаю!!))😋😊😍😄

Оксана Чуб
4 года назад
ВикторияS,

Викулечка, рада 💓тебя видеть! И я и вкусняшки тоже 😉

ВикторияS
4 года назад
Оксана Чуб,

😉😊😄

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"