Рецепт

Салат «Ажиотаж»

Елена-Sh13 января 2020

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Салат очень сытный и вкусный. Сервировать его лучше порционно, так как подается он с посыпкой из смеси кунжта и мака, но не все любят мак и кунжут. А при порционной подаче посыпку можно использовать по выбору гостей. Салатик делается даже меньше, чем за полчаса. Чудесааа :)

Ингредиенты

основные

заправка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8

Говядину нарезаем тонкой соломкой.

шаг 2/8

Обжариваем около 10–15 минут. Если не любите говядину, либо она вам покажется жестковата, можно заменить свининой.

шаг 3/8

Пекинскую капусту так же нарезаем тонкой соломкой.

шаг 4/8

Смешиваем яйцо, молоко и муку. Сковороду чуть смазываем маслом и выпекаем 2 блинчика.

шаг 5/8

Блинчики сворачиваем в трубочку и нарезаем тонкой лапшой.

шаг 6/8

Маринованные огурцы добавить по вкусу (1 или 2 небольших).

шаг 7/8

Нарезать их так же соломкой. Все смешать в большом салатнике. Для заправки смешиваем майонез ТМ «МахеевЪ» и 2 ч. л. дижонской горчицы.

шаг 8/8

Подаем салат порционно. Для посыпки кунжут (светлый и черный) и мак смешать и немного прогреть на сухой сковороде, чтобы появился характерный аромат. Приятного аппетита!

Комментарии — 2

Hilda

4 года назад

Отличный салат и подача! Удичи в конкурсе! 🍀

Елена-Sh

4 года назад

Hilda,

Большое спасибо!

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"