Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат «Ажиотаж»

Салат «Ажиотаж»

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Салат очень сытный и вкусный. Сервировать его лучше порционно, так как подается он с посыпкой из смеси кунжта и мака, но не все любят мак и кунжут. А при порционной подаче посыпку можно использовать по выбору гостей. Салатик делается даже меньше, чем за полчаса. Чудесааа :)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Говядину нарезаем тонкой соломкой.
шаг 2/8
Обжариваем около 10–15 минут. Если не любите говядину, либо она вам покажется жестковата, можно заменить свининой.
шаг 3/8
Пекинскую капусту так же нарезаем тонкой соломкой.
шаг 4/8
Смешиваем яйцо, молоко и муку. Сковороду чуть смазываем маслом и выпекаем 2 блинчика.
шаг 5/8
Блинчики сворачиваем в трубочку и нарезаем тонкой лапшой.
шаг 6/8
Маринованные огурцы добавить по вкусу (1 или 2 небольших).
шаг 7/8
Нарезать их так же соломкой. Все смешать в большом салатнике. Для заправки смешиваем майонез ТМ «МахеевЪ» и 2 ч. л. дижонской горчицы.
шаг 8/8
Подаем салат порционно. Для посыпки кунжут (светлый и черный) и мак смешать и немного прогреть на сухой сковороде, чтобы появился характерный аромат. Приятного аппетита!
Комментарии — 2
Hilda
4 года назад

Отличный салат и подача! Удичи в конкурсе! 🍀

Елена-Sh
4 года назад
Hilda,

Большое спасибо!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"