Рецепт
Главная»Рецепты»
Синие жареные с фенугреком

Синие жареные с фенугреком

Рецепт на:
4 персоны
Описание
Хорошая закуска под неожиданное застолье)))

Ингредиенты

Ингредиенты

4-5 синеньких
2-3 помидора
1крупная луковица
растительное масло
2ч л уксука
соль
перец
пожитник (фугрек) 10 зернышек
чеснок

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Почистить и порезать кубиками синие, почистить чеснок и лук. Порезать кубиками помидоры. Разогреть сковороду, поджарить на ней фенугрек и чеснок, минут 5-10, затем бросить синие, минут ерез 15-20 добавить помидоры, если есть можно перец сладкий, посолить и поперчить, жарить до готовности. Лук порезать полукольцами, посолить, поперчить, добавитьь 2 ч л уксуса, остаить минут на 20-30. Синие выложить в салатник и добавить лук, украсить по желанию зеленью. Чем дольше маринованый лук будет в синих, тем кипслее они будут.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"