Запеченного перца много не бывает, его можно сложить в банку и хранить в холодильнике — пригодится и для салата, и для песто, это очень вкусно. Между прочим, холодным этот перец тоже очень хорош, на

Юлия Высоцкая

12 июня 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченные баклажаны с гранатом и мятой

Юлия Высоцкая

27 ноября 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Завтрак «Ла-Манш»

Это англо-французский завтрак, и я для себя называю его «Ла-Манш» — в честь пролива, который разделяет Францию и Англию. Так делают яичницу в Провансе — яйца готовятся практически на пару и получаются

Юлия Высоцкая

28 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из спаржи с ветчиной

Один мой приятель утверждал, что спаржа на гриле ни в какое сравнение не идет с отварной, а я его этим салатом угостила, и теперь он так же безапелляционно вещает, что спаржу можно только запекать. А

Юлия Высоцкая

25 декабря 2005

Синие жареные с фенугреком

ксюшка

10 октября 2010

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Хорошая закуска под неожиданное застолье)))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

4-5 синеньких

2-3 помидора

1крупная луковица

растительное масло

2ч л уксука

соль

перец

пожитник (фугрек) 10 зернышек

чеснок

Photo Recipe0

Add Phone

Info Phone Not Load

Add Phone

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Почистить и порезать кубиками синие, почистить чеснок и лук. Порезать кубиками помидоры. Разогреть сковороду, поджарить на ней фенугрек и чеснок, минут 5-10, затем бросить синие, минут ерез 15-20 добавить помидоры, если есть можно перец сладкий, посолить и поперчить, жарить до готовности. Лук порезать полукольцами, посолить, поперчить, добавитьь 2 ч л уксуса, остаить минут на 20-30. Синие выложить в салатник и добавить лук, украсить по желанию зеленью. Чем дольше маринованый лук будет в синих, тем кипслее они будут.

поделиться фото

3.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Мексиканские такос с говядиной

Представляю вашему вниманию любимое мной блюдо мексиканской кухни. Очень долго искала рецепт приготовления хрустящих лепешек такос. Всегда попадались мягкие. И вот, свершилось. Главное — найти

Лана

16 октября 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Конвертики из баклажанов с фетой, сладким перцем и оливками

Закуска у нас сегодня насыщенно осенняя, подавать ее можно холодной или довести в духовке. Я обожаю фаршированные баклажаны, они, кстати, как сладкий перец и помидоры, очень дружат с мятой и с фетой.

Юлия Высоцкая

11 ноября 2023