Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
«Наполеон» с ягодами и ванильным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
Панна котта с карамельным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
39
19826
0
Реклама

Быстрые пирожные «Улитки»

Быстрые пирожные «Улитки»
Быстрые пирожные «Улитки»
Быстрые пирожные «Улитки»
Быстрые пирожные «Улитки»
Быстрые пирожные «Улитки»
Быстрые пирожные «Улитки»
Быстрые пирожные «Улитки»
Быстрые пирожные «Улитки»
Быстрые пирожные «Улитки»
Быстрые пирожные «Улитки»
Быстрые пирожные «Улитки»
Быстрые пирожные «Улитки»
Быстрые пирожные «Улитки»
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
7 персон
 

ОПИСАНИЕ

Такое пирожное быстро готовить, крем — абсолютно любой. Дети или внуки могут помогать, они будут делать это с большим удовольствием!

Для удобства в приготовлении могут пригодиться аксессуары от бренда Joseph Joseph: миски для взбивания крема и замешивания теста; венчик, чтобы хорошо и быстро размешать яйца; кухонные весы, чтобы отмерить муку и масло.

Пищевая ценность порции

461
кКал
19%
Белки8 г
Жиры29 г
Углеводы41 г
% от дневной нормы
2 %
6 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
250 мл
100 г
150 г
4 шт.
5 г
1 щепотка
Крем
100 г
200 мл
50 мл
Посыпка
1 ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/17

Компания Joseph Joseph была создана в 2003 году двумя братьями близнецами Ричардом и Энтони Джозефами. В линейке товаров компании — кухонные принадлежности: лопатки, щипцы, шумовки, кухонные ножи, разделочные доски. Также аксессуары для приготовления: коврики для теста, скалки, таймеры, весы, посуда для сервировки, емкости для хранения и многое другое. В мае 2013 года владельцы компании получили награду The British Inspiration Award за инновации в дизайне товаров для кухни.
Компания Joseph Joseph была создана в 2003 году двумя братьями близнецами Ричардом и Энтони Джозефами. В линейке товаров компании — кухонные принадлежности: лопатки, щипцы, шумовки, кухонные ножи, разделочные доски. Также аксессуары для приготовления: коврики для теста, скалки, таймеры, весы, посуда для сервировки, емкости для хранения и многое другое. В мае 2013 года владельцы компании получили награду The British Inspiration Award за инновации в дизайне товаров для кухни.


На весь экран

# шаг 2/17

Все продукты комнатной температуры. Масло — кубиками, поместите в сотейник с водой, туда же — соль, сахар.
Все продукты комнатной температуры. Масло — кубиками, поместите в сотейник с водой, туда же — соль, сахар.


На весь экран

# шаг 3/17

Когда масло растворится в воде и образуется однородная масса, снимаю с плиты. Быстро всыпать муку, хорошо перемешать и вернуть на плиту. Хорошо мешаю минуты 2. Когда тесто скатается в шар, снимаю сотейник.
Когда масло растворится в воде и образуется однородная масса, снимаю с плиты. Быстро всыпать муку, хорошо перемешать и вернуть на плиту. Хорошо мешаю минуты 2. Когда тесто скатается в шар, снимаю сотейник.


На весь экран

# шаг 4/17

Тесто — в миску, дать остыть пару минут.
Тесто — в миску, дать остыть пару минут.


На весь экран

# шаг 5/17

По одному вбить яйца, интенсивно перемешивая.
По одному вбить яйца, интенсивно перемешивая.


На весь экран

# шаг 6/17

Может показаться, что ничего не получается. Продолжайте мешать, и через минуту тесто будет эластичное.
Может показаться, что ничего не получается. Продолжайте мешать, и через минуту тесто будет эластичное.


На весь экран

# шаг 7/17

Вот так в результате!
Вот так в результате!


На весь экран

# шаг 8/17

Тесто — в мешок, насадка — 10–12 мм. Если мешка нет, возьмите обычный плотный пакет, разрежьте уголок и все получится!
Тесто — в мешок, насадка — 10–12 мм. Если мешка нет, возьмите обычный плотный пакет, разрежьте уголок и все получится!


На весь экран

# шаг 9/17

Духовка — на 200°C. На противень — пергамент, делаю по кругу спираль. Выпекать 10–15 минут, посматривайте! Результат готовности зависит от возможностей вашей духовки!
Духовка — на 200°C. На противень — пергамент, делаю по кругу спираль. Выпекать 10–15 минут, посматривайте! Результат готовности зависит от возможностей вашей духовки!


На весь экран

# шаг 10/17

Достать из духовки. Дать остыть
Достать из духовки. Дать остыть


На весь экран

# шаг 11/17

Вот так в разрезе.
Вот так в разрезе.


На весь экран

# шаг 12/17

Варю кофе.
Варю кофе.


На весь экран

# шаг 13/17

Взбиваю масло со сгущенным молоком, добавляю кофе, еще взбиваю 2 минуты. Это зимний вариант крема, летом возьмите сливки, маскарпоне, ягоды или просто ягоды и сахарная пудра! Очень вкусно и быстро!
Взбиваю масло со сгущенным молоком, добавляю кофе, еще взбиваю 2 минуты. Это зимний вариант крема, летом возьмите сливки, маскарпоне, ягоды или просто ягоды и сахарная пудра! Очень вкусно и быстро!


На весь экран

# шаг 14/17

Крем — в улитки.
Крем — в улитки.


На весь экран

# шаг 15/17

Украсить по желанию! Детям очень интересно пить чай, когда сладости или выпечка украшены сказочными фигурками!
Украсить по желанию! Детям очень интересно пить чай, когда сладости или выпечка украшены сказочными фигурками!


На весь экран

# шаг 16/17

Хорошо посыпать сахарной пудрой.
Хорошо посыпать сахарной пудрой.


На весь экран

# шаг 17/17

Приятного чаепития!
Приятного чаепития!


поделиться фото
4.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 6
Отправить
Дарья Колосова
Дарья Колосова
4 года назад

😋

Aleks
Aleks
4 года назад
shcherban.v.p
shcherban.v.p
4 года назад

Быстро и вкусно👍🏻
Желаю успехов в конкурсе!

Иванка
Иванка
4 года назад

Маленькие заварные 😋🧁🧁🧁

Aleks
Aleks
4 года назад
Иванка ,

Очень маленькие😉

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.