Подготавливаем ингредиенты: нут необходимо замочить на ночь согласно инструкции.
шаг 2/4
Нарезать тыкву кубиками, положить на противень, сбрызнуть маслом, положить к тыкве тимьян и чеснок. Запекать 30 минут при 180°C, следить, чтоб не подгорело.
шаг 3/4
Нут обжарить на сливочном масле.
шаг 4/4
Тыкву поместить в чашу блендера, измельчить в пюре, добавить горячие сливки, посолить по вкусу и подавать с обжаренным нутом.
Отличный рецепт
Всё замечательно, только вот что делать с луком, который указан в рецепте блюда, но в приготовлении никак не используется? Предлагаете вприкуску есть?
Простите, а что делать с имбирем и луком?