☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Брокколи под сливочным сыром

Брокколи под сливочным сыром

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Добрый день, кулинары! Думаю, все уже напробовались калорийных салатиков, поэтому самое время разгрузить свой организм! Брокколи под сливочным сыром Hochland — отличный сытный обед для всей семьи и гостей. Сочные и мягкие соцветия брокколи с фрикадельками в сочетании со сливочным сыром Hochland просто тают во рту.   

Ингредиенты

основные
яйца перепелиные
12 шт.
молоко
½ стакана
брокколи замороженная
300 г
сыр сливочный Hochland
70 г
соль
по вкусу
перец черный молотый
по вкусу
сливочное масло
30 г
свиной фарш
130 г
укроп свежий
2 веточки
растительное масло
2 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Для приготовления данного рецепта понадобятся следующие ингредиенты: брокколи, фарш свиной, масло сливочное, соль и перец, растительное масло, яйца перепелиные, укроп свежий, сливочный сыр Hochland.
шаг 2/6
Смешиваем яйца (если у вас нет перепелиных яиц, то можно заменить на куриные — 2–3 шт.), солим и перчим по вкусу, добавляем молоко и плавленый сливочный сыр.
шаг 3/6
Разогреваем сковороду, топим сливочное масло и кладем соцветия брокколи. Тушим примерно 3–4 минуты.
шаг 4/6
Из свиного фарша делаем маленькие фрикадельки.
шаг 5/6
На растительном масле обжариваем фрикадельки почти до готовности.
шаг 6/6
Сковороду немножко смазываем сливочным маслом, выкладываем брокколи и фрикадельки. Все заливаем молочно-яичной смесью. Сверху посыпаем мелко нарезанным укропом. Прикрываем крышкой и готовим 5 минут. Блюдо готово! Для подачи можно использовать свежие овощи и хлеб. Приятного аппетита.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"