☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Французские тосты со сливочным сыром и тыквенным пюре

Французские тосты со сливочным сыром и тыквенным пюре

Приготовление
1 час 10 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Вместо сливочного сыра можно взять перетертый творог. Тыква для начинки запекается около часа.

Ингредиенты

Основные
булка сдобная
4 куска
яйца куриные
2 шт.
молоко
100 мл
ванильный экстракт
1 ч. л.
растопленное сливочное масло
2 ст. л.
мука
30 г
соль
1 щепотка
сахар коричневый
1 ч. л.
сливочное масло
1 ст. л.
растительное масло
1 ст. л.
сахарная пудра
1 ч. л.
Для начинки
сыр сливочный
150 г
тыква печеная
150 г
сахар коричневый
2 ст. л.
мускатный орех
1 щепотка
гвоздика
1 щепотка
корица
1 щепотка
ванильный порошок
1 щепотка
растопленное сливочное масло
1 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Нарезать тонкими кусками сдобную булку. Застелить противень пергаментом, выложить куски булки, поставить в духовку на 3–5 минут подсушиться.  
шаг 2/7
Предварительно запечь и пюрировать тыкву. Смешать ее в миске со сливочным сыром, сахаром, специями и растопленным сливочным маслом.  
шаг 3/7
В отдельной миске смешать яйца, молоко, ванильный экстракт, растопленное сливочное масло, сахар и муку. Посолить и все взбить венчиком.  
шаг 4/7
Разогреть сковороду со смесью сливочного и растительного масла.
шаг 5/7
Достать булку из духовки, смазать один кусок начинкой из тыквы, сверху накрыть вторым куском.
шаг 6/7
Тосты обмакнуть в яичной смеси и выложить в сковороду, обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
шаг 7/7
Готовые тосты украсить сахарной пудрой.  
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"