Golden Syrup сделан из сахара и хорош тем, что в нем нет вкуса цветочного меда или кленового сиропа — он довольно нейтральный, но дает сладость и консистенцию, которая необходима в некоторых десертах.

Юлия Высоцкая

23 марта 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Миндальное печенье «Тюиль»

Белки для этого печенья должны быть очень холодными!

Юлия Высоцкая

17 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепты

Сабле с конфитюром

Рецепт этого песочного печенья взят мной из книги Фёдора Евсевского, известного ресторатора и француза русского происхожденияю "Едим по-французски". Это чудесное печенье встречается во всех

Millie

12 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Песочное печенье с корицей

У тростникового сахара есть легкие карамельные ноты, поэтому я люблю добавлять его в тесто. Шарики старайтесь делать одинакового размера, тогда все печенье пропечется равномерно.

Юлия Высоцкая

25 мая 2021

Рождественские CANTUCCINI

Julia Kloos

27 декабря 2009

Приготовление

1 час и 10 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Cantuccini итальянские пряники. Очень популярны во всем мире. Не сложны в приготовлении и основной рецепт дает волю фантазии кулинару,а всем остальным наслаждение! Очень хороши к горячему вину или просто к чаю.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

3 яйца

100 гр масла сливочного

Ч л соды (лучше разрыхлитель)

щепоточка соли

1 ч л молотого имбиря (можно без)

250 гр сахара (лучше коричневый)

500 гр муки

200 гр мендаля

50 гр марципана (можно без)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Все ингридиенты замешать в тесто, кроме мендаля. Мендаль разделить вдоль и вмешать в тесто. Всю массу разделить на 4 или 5 частей и сформировать в колбаски. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать в духовке при 180 град 30 минут. Затем вынуть из духовки и нарезать шайбы толщиной в 1 см, поместить все снова на противень и допечь уже при 200 град еще 10 минут. Вынуть, остудить. Готово!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Овсяные хрустящие лепешки

volga

23 июля 2013

Рецепты

Коржики «по 7 копеек»

Кто жил в СССР, тот помнит коржики «по 7 копеек». В любой школьной или институтской столовой продавались эти легендарные коржики. Но, оказывается, форма у них в разных городах была разная! Сегодня у