☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Карпаччо из свеклы с кремом из слабосоленого лосося

Карпаччо из свеклы с кремом из слабосоленого лосося

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
3 персоны

Ингредиенты

Основные
свекла крупная
2 шт.
форель слабосоленая
50 г
горошек зеленый консервированный
1 г
лук-шалот
1 шт.
Для маринада
бальзамический уксус
1 ст. л.
оливковое масло
1 ст. л.
мед
1 ч. л.
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Для соуса
авокадо
1 шт.
кунжутное масло
5 мл
майонез Сливочный ТМ «Московский провансаль» («Я люблю готовить»)
1 ½ ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Для приготовления блюда нам понадобятся такие ингредиенты.
шаг 2/7
Свеклу нарежьте тонкими кружочками.
шаг 3/7
Смешайте все ингредиенты для маринада и выложите кружочки свеклы. Оставьте мариноваться на 15 минут.
шаг 4/7
Подготовьте соус. Авокадо очистите и разомните вилкой, добавьте майонез Сливочный ТМ «Московский провансаль» («Я люблю готовить») и кунжутное масло. Смешайте до однородной массы.
шаг 5/7
Лук-шалот мелко порубите, форель нарежьте кубиками.
шаг 6/7
Смешайте в миске лук, горошек, форель и заправьте соусом. Приятного аппетита!
шаг 7/7
Выложите соус на свеклу. Подавайте закуску, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"