Рецепт

Главная»Рецепты»

Бефстроганов с папарделле

Бефстроганов с папарделле

АО «АИСФеР»11 декабря 2019

Приготовление

1 час

Рецепт на:

4 персоны

Ингредиенты

Основные

ПравильныеСливки АИСФеР 38%

говяжья вырезка

вино белое сухое

½ стакана

шампиньоны

по вкусу

по вкусу

горчица дижонская

растительное масло

папарделле

петрушка

1 веточка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.

шаг 2/7

В подсоленной воде отварите папарделле так, как указано на упаковке.

шаг 3/7

Говяжью вырезку нарежьте тонкими ломтиками длиной примерно 3–5 см. Шампиньоны разрежьте на кусочки.

шаг 4/7

На сковороде в растительном масле обжарьте мясо и грибы до образования корочки.

шаг 5/7

Добавьте горчицу и вино, потушите 7 минут.

шаг 6/7

Добавьте сметану и ПравильныеСливки АИСФеР. Томите на среднем огне. Когда соус загустеет, посолите и поперчите.

шаг 7/7

Подавайте с пастой, украсив зеленью.

Комментарии — 1

Алена Федоровых

4 года назад

Очень вкусно получилось. Заменила пасту на картофельное пюре, а дижонскую горчицу пришлось заменить на французскую зернистую. Все равно получилось безумно вкусно.

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"