Куриное филе отвариваем (можно использовать оставшееся от запекания куриное мясо) и мелко нарезаем. Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправы, таким образом получается негустое тесто.
шаг 2/3
В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр низкой жирности (оставить немного сыра для посыпки). Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки.
шаг 3/3
Сверху выкладываем тонко нарезанный кабачок (по желанию). Выпекаем пирог в разогретой до 200°C духовке около 35 (за 10 минут до готовности посыпаем верх тертым сыром). Подаем с соусом из йогурта и давленого чеснока.