☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Кальмары, фаршированные грибами, в сметанном соусе

Кальмары, фаршированные грибами, в сметанном соусе

Приготовление
1 час
Рецепт на:
3 персоны

Ингредиенты

Основные
кальмар тушка ТМ «Океанрыбфлот»
6 шт.
грибы шиитаке
100 г
цукини
1 шт.
творожный сыр
150 г
лук зеленый
1 пучок
кинза свежая
1 пучок
сметана 20%
300 г
растительное масло для жарки
по вкусу
петрушка
1 пучок
соль
по вкусу
перец
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
шаг 2/6
Тушки кальмаров ТМ «Океанрыбфлот» разморозьте и почистите. Цукини, грибы, кинзу, петрушку и зеленый лук мелко нарежьте.
шаг 3/6
В сковороде обжарьте грибы, затем добавьте цукини и тушите, помешивая до готовности. Остудите.
шаг 4/6
Смешайте остывшие грибы и цукини с творожным сыром и зеленью. Нафаршируйте этой смесью кальмары. Отверстия скрепите зубочистками.
шаг 5/6
Выложите кальмаров на сковородку, смазанную маслом. Сметаной обильно смажьте тушки. Тушите 2–3 минуты.
шаг 6/6
Подавайте с рисом и жареными овощами.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"