Рецепт
Главная»Рецепты»
Запеченные куриные бедра с овощами

Запеченные куриные бедра с овощами

Приготовление
1 час
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Для меня ссобойка на работу должна включать в себя: 1. Необходимые и полезные для организма белки, углеводы и жиры. 2. Быть вкусной в теплом и холодном виде. 3. Не иметь резкого запаха, чтобы не раздражать окружающих коллег.  Запеченные куриные бедра с овощами соответствуют всем этим критериям. 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Подготовить все необходимые продукты. Духовку разогреть до 180ºС.
шаг 2/11
Баклажан промыть, обсушить. Нарезать небольшими кубиками. Выкладываем баклажан в дуршлаг, добавляем 2 чайный ложки соли. И оставляем на 20 минут, чтобы стекла горечь.
шаг 3/11
Пока баклажаны избавляются от горечи, подготовим куриные бедра ТМ «Петруха». Куриные бедра промыть и обсушить.
шаг 4/11
Складываем куриные бедра в миску. Добавляем соевый соус, молотый имбирь, соль, перец и лимонный сок. Хорошо перемешиваем.
шаг 5/11
Выкладываем в форму для запекания и отправляем в духовку, разогретую до 180ºС, на 30–40 минут (зависит от размера куриных бедер). За 5 минут до полной готовности поставить форму с куриными бедрами под гриль.
шаг 6/11
Цукини, перец и морковь промыть, просушить бумажными полотенцами. Удалить плодоножки у цукини и перца. У перца удалить перегородки и семена. Морковь очистить. Нарезать овощи произвольно на небольшие кусочки.
шаг 7/11
Выкладываем овощи в форму для запекания. Баклажаны промыть проточной водой, отжать и добавить к остальным овощам. Добавить соль, перец, растительное масло и перемешать. Отправить в заранее разогретую до 180ºС духовку на 20 минут.
шаг 8/11
Через 20 минут достать овощи из духовки и добавить помидоры черри. Отправляем назад в духовку еще на 15–20 минут.
шаг 9/11
Достаем готовые овощи и бедра. К овощам добавляем мелко рубленную петрушку. Помидоры черри проколоть вилкой.
шаг 10/11
В ланч-бокс кладем порцию куриных бедер и овощей.
шаг 11/11
Приятного аппетита!
Комментарии — 13
Nora
4 года назад

Света, супер!! Все как я люблю)) вкусно, сытно и полезно 😋👌

Svetlana Gorelova
4 года назад
Nora,

Нора, спасибо!)))) 😍😍😍и еще быстро))) 😜

Aleks
4 года назад

Аккуратно ,красиво,вкусно!🔥🔥🔥

Svetlana Gorelova
4 года назад
Aleks,

Алекс, спасибо)))🌞

vicky
4 года назад

Очень вкусно 🤤🤤🤤если б
бы я была твоей коллегой, я бы раздразнилась 😉‼️❣️и захотела бы кусочек 😊🍁

Svetlana Gorelova
4 года назад
vicky,

Викулик, я бы с тобой поделилась))) и как с коллегой и как с другом))))😍😍😍

vicky
4 года назад
Svetlana Gorelova,

Аж отлегло 😜

ВикторияS
4 года назад

Светуль, вот моё-моё, в офис на обед - отлично!! 👍👏Тем более лоточек знакомый, 😉использую его радуюсь😄😍, у меня тоже на подходе))...😉😄

Svetlana Gorelova
4 года назад
ВикторияS,

Викуля, спасибо)))😍 Лоточек очень удобный и комфортный))))😜😘😘

Мальва
4 года назад

Светочка, ссобойка отличная, фоточка супер, с описанием на все 💯 согласна🌷😋😍)))

Svetlana Gorelova
4 года назад
Мальва,

Леночек, спасибо!)) Мне очень и очень приятно)))😍😍😍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"