4 яйца, 200 г свежих грибов, 1 луковица, 20 г растительного масла, 50 г грецких орехов, 2 ст ложки майонеза
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Сваренные вкрутую яйца разрежьте вдоль, осторожно выньте желтки и протрите их через сито. Мелко нашинкованный лук поджарьте на растительном масле, добавьте отваренные нарезанные грибы и слегка потушите на небольшом огне. Остудите, соедините с протертыми желтками и слегка посушенными измельченными орехами. Начините половинки яиц приготовленным фаршем, украсьте майонезом и зеленью.