☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Куриные сердечки, тушенные с луком

Куриные сердечки, тушенные с луком

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Нежные, ароматные и потрясающе вкусные куриные сердечки! Я приготовила их за 10 минут в скороварке. Но можно приготовить сердечки по этому рецепту в казане или кастрюле. Разница лишь в том, что на тушение уйдет больше времени. В любом случае этот рецепт куриных сердечек очень удачный, простой и доступный для всех! 

Ингредиенты

основные
куриные сердечки
800 г
лук репчатый
3 шт.
растительное масло
4 ст. л.
паприка
2 ч. л.
вода
1 стакан
соль
по вкусу
перец черный молотый
по вкусу
мускатный орех
½ ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Обжариваем нарезанный лук на растительном масле до золотистого цвета. Он должен стать мягким, прозрачным и слегка поджаренным.
шаг 2/7
Отправляем к луку сердечки и тушим около 10 минут.
шаг 3/7
Теперь добавим приправы в умеренном количестве. Обычно для этого рецепта я использую 2 чайные ложечки паприки.
шаг 4/7
И пол чайной ложечки мускатного ореха.
шаг 5/7
Солим, перчим сердечки по вкусу.
шаг 6/7
Заливаем водой настолько, чтобы она их не покрывала. В процессе приготовления они будут выделять сок, который не испарится при тушении на плите. Закрываем крышку и клапан скороварки. Тушим сердечки в скороварке ровно 10 минут. Если для приготовления этого блюда вы выбрали казан или кастрюлю, может понадобиться от 30 до 40 минут.
шаг 7/7
Посыпаем готовые куриные сердца свежей зеленью. Сердечки получаются мягкие, сочные, ароматные! Всем приятного аппетита!
Комментарии — 3
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"