☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с авокадо и грейпфрутом

Салат с авокадо и грейпфрутом

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
При выборе авокадо обратите внимание на два фактора — оно должно быть без повреждений и мягкое. Подобную заправку для салата французы делают с лимонным соком.

Ингредиенты

Основные
багет вчерашний
1 шт.
оливковое масло
3 ст. л.
грейпфруты
1 шт.
горчица
1 ч. л.
авокадо
1 шт.
салатный микс
65 г
соль
по вкусу
перец
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Хлеб нарезать на ломтики, выложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом. Поставить в духовку на режим «гриль», поджарить до хрустящей корочки.
шаг 2/8
Грейпфрут очистить от кожуры. Вырезать мякоть, положить в миску.
шаг 3/8
В отдельную миску из оставшегося жмыха выжать сок.
шаг 4/8
К соку добавить горчицу, соль, перец и оливковое масло. Перемешать.
шаг 5/8
Авокадо нарезать полосками.
шаг 6/8
Добавить к грейпфруту салатный микс, сверху полить заправкой. Перемешать.
шаг 7/8
Достать крутоны из духовки.  
шаг 8/8
На тарелку выложить салат. Сверху положить авокадо и крутоны.  
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"