Продукты должны быть комнатной температуры. Духовку разогреть до 170°C. Яблоки очистить и нарезать пластинками. Переложить в миску, добавить корицу, лимонный сок, бренди, перемешать и дать постоять 10–15 минут.
шаг 2/7
Миксером хорошо взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром. Взбивать следует в течение 5–8 минут, масса должна увеличиться в два раза. Если массу плохо взбить, пирог не поднимется и будет резиновым. Потом добавить сливки и взбивать еще 2–3 минуты на средней скорости миксера. Затем просеять муку с солью и разрыхлителем и еще раз слегка взбить.
шаг 3/7
Тесто получается жидкое — так и должно быть. Добавить яблоки и аккуратно перемешать спатулой или ложкой.
шаг 4/7
Форму d=20 см слегка смазать маслом и присыпать мукой. Переложить тесто в форму, разровнять, посыпать коричневым сахаром и выпекать до готовности 50–60 минут.
шаг 5/7
Готовый пирог вынуть из духовки и остудить. Подавать теплым или холодным.
шаг 6/7
Пирог получается очень нежным, тесто почти не чувствуется, одни яблоки.
Этот пирог из серии "век живи - век учись...". 😊😉Казалось бы, ну кто из нас не пек аналогичные. Но постоявшие в лимонном соке, да с ложкой конька
🍏🍷🍋👌 яблочки, придали ему необыкновенный аромат. Очень вкусно, Нора!
Нет,. ну это просто невозможно устоять))) Забираю в КК. Мне понравился рецепт, особенно пирог на фото😁
Спасибо за подачу старого рецепта под "новым соусом")
Nora vi gruzinka?
Нет, я просто живу в Тбилиси.
Забираю 😋😋😋
Галина, пеките на здоровье 😊👐🍏🍏🍏
Нора, мне понравился Ваш вариант "невидимого" пирога, обязательно попробую испечь. Спасибо за рецепт :)
Буду рада, если рецепт пригодится 😊😇
Этот пирог из серии "век живи - век учись...". 😊😉Казалось бы, ну кто из нас не пек аналогичные. Но постоявшие в лимонном соке, да с ложкой конька
🍏🍷🍋👌 яблочки, придали ему необыкновенный аромат. Очень вкусно, Нора!
Ясечка, полностью согласна, все рецепты уже давно придумали, а мы что-то новое добавляем, фантазируем 😃 пытаемся найти новый вкус 🙈💓
Нет,. ну это просто невозможно устоять))) Забираю в КК. Мне понравился рецепт, особенно пирог на фото😁
Спасибо за подачу старого рецепта под "новым соусом")
Всегда пожалуйста 😊😇