Приготовить маринад: сок ананаса, паприка, соль, перец, майонез; все перемешать, хорошо промазать перепелок и положить их в пакет для маринования на 1 час.
шаг 3/9
Разогреть духовку до 190°C. Форму для запекания смазать оливковым маслом. На нее кладем перепелок, нарезаем помидоры, грушу, чеснок, лавровый лист.
шаг 4/9
Из слив вынуть косточки и тоже туда — к перепелам, сверху щедро поливаю медом и оливковым маслом. Ставлю в духовку примерно на 30–40 минут. До румяной корочки.
шаг 5/9
Вынуть по готовности. Аромат потрясающий!
шаг 6/9
Выложить на блюдо, украсить мятой.
шаг 7/9
Не игрнорируйте груши, сливы — они с карамельной корочкой!
шаг 8/9
Можно подавать порционно: сначала перепелку, за ней идет слива, помидор и кусочек груши. Все полить соусом.
В такой компании😋😋😋 перепелки действительно становятся райскими😇
Благодарю Вас!👌))
Очень вкусно 👌 мое блюдо 💯😋
Вкусно!))
Не сомневаюсь! 😜