☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Булеры куриные

Булеры куриные

Рецепт на:
3 персоны

Ингредиенты

Ингредиенты

750 гр фарша из куриной грудинки
3 лука порея мелко порезанного
3 зеленого лука мелко порзанного
2 зубчика чеснока мелко порезанного
2 см имбирного корня натертого мелко
1/2 ст мелко нарезанной петрушки
1 яицо
1 желток
2 ст л соевого соуса
3 ст л кукурузного крахмала
соль перец по вкусу
немного приправы перца чили

1/2 ст белых семечек кунжута
1/2 ст черных семечек кунжута

Пошаговый рецепт

шаг 1/5
Смешать все компоненты ( кроме кунжута)и поставить в холодильник на час.
шаг 2/5
Смочить руки водой и из полученной массы сформировать небольшие шарики( размер чуть меньше чем шарики для пин понга)
шаг 3/5
Смешать в плоской тарелке два вида кунжута и обкатать в них с каждой стороны булеры .
шаг 4/5
В глубокой кастрюле в большом количестве хорошо прогретого масла обжарить булеры до легкого потемнения кунжута( 3-4 минуты) переварачивая в масле во время обжаривания.
шаг 5/5
Готовые булеры надеть на деревянный шампур по 3 штуки на каждый и подать на стол.
Комментарии — 1
Nadin
13 лет назад

Очень интересная идея и, думаю, очень вкусная.

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"