☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Закуска из перца и яиц с паштетом из тунца

Закуска из перца и яиц с паштетом из тунца

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Предлагаю вашему вниманию яркую и вкусную закуску. Она прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного меню. Для приготовления закуски я использовала паштет из тунца ТМ «Магуро». Готовьте и угощайтесь! Поздравляю с днем рождения компанию «Дальпромрыба»! Желаю удачного клева, большого улова, успехов и процветания! 

Ингредиенты

основные
перец сладкий красный
3 шт.
яйца куриные
5 шт.
паштет ТМ «Магуро»
1 банка
сливочное масло
100 г
лук зеленый
½ пучка
укроп свежий
3 веточки
перец черный свежемолотый
1 щепотка
соль
1 щепотка
петрушка зелень
2 веточки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/16
Яйца тщательно промыть под проточной водой. Сварить вкрутую, остудить в холодной воде.
шаг 2/16
Вареные яйца очистить.
шаг 3/16
Открыть банку с паштетом из тунца ТМ «Магуро».
шаг 4/16
Перец вымыть, обсушить. Не повреждая целостности перца, аккуратно вырезать плодоножку, вычистить семена и перегородки.
шаг 5/16
Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтобы оно размягчилось. Приготовить начинку для перца. Для этого мягкое масло соединить с 3/4 банки паштета из тунца ТМ «Магуро», немного посолить, поперчить, перемешать до однородности.
шаг 6/16
Зеленый лук вымыть, обсушить. Лук и одно яйцо мелко нарезать.
шаг 7/16
Соединить рыбно-масляную массу с нарезанными яйцами и луком, перемешать.
шаг 8/16
Перец начинить полученной начинкой с помощью чайной ложки, слегка утрамбовывая массу. Поставить перец в холодильник на 1 час.
шаг 9/16
Оставшиеся яйца разрезать пополам и разделить на белки и желтки.
шаг 10/16
Приготовить начинку для яиц. Для этого желтки соединить с оставшимся паштетом из тунца ТМ «Магуро».
шаг 11/16
Растереть до однородной массы.
шаг 12/16
Укроп вымыть, обсушить, мелко нарезать. Добавить укроп к рыбно-желтковой массе, немного посолить, поперчить, перемешать.
шаг 13/16
Нафаршировать яйца начинкой. С помощью вилки сделать узоры. Поставить яйца в холодильник для охлаждения.
шаг 14/16
По истечении времени достать перец и яйца из холодильника. Перец нарезать кружками толщиной примерно 1 см.
шаг 15/16
Кружки перца и яйца красиво выложить на блюдо. Украсить листиками петрушки. Подать к столу.
шаг 16/16
Угощайтесь! Приятного аппетита!
Комментарии — 2
Svetlana Gorelova
5 лет назад

Тома, отличная закуска)))😋🍸🍸😘

Simona
5 лет назад
Svetlana Gorelova,

Света, спасибо!!😊😊😊

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"