Рецепт
Главная»Рецепты»
Куриные шницели

Куриные шницели

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Курицу удобнее отбивать скалкой — так не порвется пакет, в который вы поместили шницели. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Филе грудок, если они крупные, разрезать вдоль пополам, поместить в целлофановый пакет и отбить скалкой так, чтобы они получились полсантиметра толщиной.
шаг 2/6
В одной тарелке перемешать муку со щепоткой соли и черного перца.
шаг 3/6
В другой тарелке соединить сухари панко с подсолнечными семечками и кунжутом.
шаг 4/6
В третьей тарелке разболтать вилкой яйца, добавить куркуму, по щепотке соли, черного и кайенского перца и все перемешать.
шаг 5/6
Куриное филе обвалять со всех сторон в муке, затем обмакнуть во взбитые яйца и обвалять в сухарях с семечками.
шаг 6/6
Разогреть в тяжелой сковороде оливковое масло и жарить отбивные по 6‒8 минут с каждой стороны, затем выложить на бумажное полотенце.
Комментарии — 4
Inna
5 лет назад

взять пакет поплотнее и можно молоточком

galina.tebyakina
3 года назад

Я

iroma16
4 года назад

Панировка совсем не понравилась, семочки совсем ни к месту

user_539339
4 года назад

Сочно

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"