☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Тартар из тунца с красной смородиной

Тартар из тунца с красной смородиной

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Поздравляю ТМ «Магуро» с Днем рождения! Желаю благополучия и процветания! С меня вкусная и сочная закуска — тартар из тунца с апельсиновым соком и красной смородиной. Тунец очень популярная и полезная рыба, которую еще называют морской телятиной. Ее вкус хорошо сочетается с апельсиновым соком и ягодами. 

Ингредиенты

основные
тунец филе ТМ «Магуро»
100 г
апельсины
½ шт.
лук зеленый
4 стебля
соль
1 щепотка
перец черный
по вкусу
оливковое масло
4 ст. л.
красная смородина
5 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Для тартара я взяла тунца ТМ «Магуро». Свежемороженый, отобран вручную и очень хорошего качества. Кусочек тунца разморозить, но не до конца, так, чтобы удобнее было нарезать.
шаг 2/5
Тунца нарезать небольшими кубиками.
шаг 3/5
Нарезать зеленый лук колечками. Из апельсина выжать 3–4 ст. л. сока и счистить цедру.
шаг 4/5
Соединить нарезанный тунец, зеленый лук, сок и цедру апельсина. Посолить и поперчить, полить оливковым маслом.
шаг 5/5
Подавать тартар из тунца с веточкой красной смородины. Приятного аппетита!
Комментарии — 1
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"