Сливы вымыть, разрезать пополам, удалить косточку. Каждую половинку разрезать еще на четыре части. Неразъемную форму смазать растительным маслом. Выложить сливы по всему дну посуды.
шаг 2/4
Яйца взбить венчиком с сахаром, молоком и мукой. Всыпать корицу, ванилин. Еще раз все взбиваем венчиком. Получаем жидкое блинное тесто.
шаг 3/4
Заливаем им сливы. Ставим в заранее разогретую духовку при 160°C.
шаг 4/4
Запекаем от одного до полутора часов до румяной корочки. Во всяком случае ориентируйтесь на свою духовку. Приятного аппетита!