Рецепт

Главная»Рецепты»

Мороженое «Малина на твороге»

Мороженое «Малина на твороге»

Т29 июля 2019

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Творожное мороженое — интересное, вкусное, а ягода обогатит состав. Я уже выставляла мороженое из творога на йогурте 6 лет назад: https://www.edimdoma.ru/retsepty/52030-tvorozhnoe-morozhenoe-stroynyashka. На этот раз в составе сливки. Идея от Нади (Пышка-Худышка). Как всегда уменьшила сильно сахар. В оригинале клюква пополам с сахаром.

Ингредиенты

основные

малина замороженная

сливки 33–35%

ванильный порошок

2 щепотки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/19

В творог всыпать половину сахара и ваниль.

шаг 2/19

Перетереть или взбить блендером.

шаг 3/19

Малину или клюкву засыпать второй половиной сахара.

шаг 4/19

Отдельно взбить сливки.

шаг 5/19

В сливки перенести творог.

шаг 6/19

Добавить ягоду.

шаг 7/19

Перемешать.

шаг 8/19

Заморозить стакан-мороженицу (8 ч и более).

шаг 9/19

Перенести в стакан состав.

шаг 10/19

Стакан 240 мл, мешала в 2 партии.

шаг 11/19

Мешаем ложкой из набора 5–7 минут до загустения.

шаг 12/19

Переносим в формы для мороженого.

шаг 13/19

Остатки можно так заморозить.

шаг 14/19

Закрываем и замораживаем на несколько часов.

шаг 15/19

Опустить в теплую воду (или под кран) формы, чтобы лучше вытащить мороженое.

шаг 16/19

Для страховки я положила на лед, но оно отлично держит форму, медленно тает.

шаг 17/19

Серединка в разрезе.

шаг 18/19

Мороженое можно приготовить единым куполом и подать в виде тортика. Обсыпать орешками.

шаг 19/19

Но порционно все же удобнее и подавать, и хранить.

Комментарии — 3

5 лет назад

Танечка, вкусное и полезное мороженое-твороженое!🍦🍦👍👏😋😍🌞

5 лет назад

Спасибо за голос,Тамарочка!!! 🙏🌞🌟👋

5 лет назад

🍧🍧😋😋🙋💖💝💗🌞

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"