☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Окрошка на минеральной воде со сметаной

Окрошка на минеральной воде со сметаной

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
В детстве моя мама готовила огромную кастрюлю окрошки, и жарким летним днем все домашние ели ее, щуря глаза от удовольствия! Кроме меня! Я ее на дух не переносила! И вот только пару лет назад я заново с ней решила познакомиться и на удивление она мне полюбилась. Готовила ее только с квасом, так как кефир не люблю. Но решила поэкспериментировать и нашла для себя еще один вариант заправки — на минеральной воде!

Ингредиенты

основные
картофель вареный
1 шт.
огурцы свежие
3 шт.
редис
5 шт.
ветчина
150 г
укроп свежий
½ пучка
лук зеленый
½ пучка
яйца куриные
4 шт.
вода минеральная газированная
400 мл
соль
по вкусу
сметана 15%
100 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Вареный картофель, огурец, редиску и ветчину нарезать кубиком.
шаг 2/5
Зелень и лук мелко порубить.
шаг 3/5
Перемешать и посолить.
шаг 4/5
Сметану положить в миску, посолить и добавить минеральную газированную воду.
шаг 5/5
Разложить по тарелочкам окрошку, залить минеральной водой со сметаной и добавить яйцо. При желании можно добавить горчицу или хрен.
Комментарии — 9
Снежинка Татьяна
5 лет назад

Я окрошку не люблю, но фото...😍 безумно возбуждает аппетит!☺😊

LapSha (Мария)
5 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танечка, мне так приятно, спасибо!

Hilda
5 лет назад
Снежинка Татьяна,

+1😄😍

Снежинка Татьяна
5 лет назад
Hilda,

😉👋

Галина
5 лет назад

Восторг от очередного фотошеднвра😇

LapSha (Мария)
5 лет назад
Галина,

Спасибо большое!

Наталья
5 лет назад

Да,окрошечка очень апетитная😋😋😋

Hilda
5 лет назад

Очень вкусное фото! надо попробовать с минералкой может и я полюблю окрошку 😉

Лилия ***
5 лет назад

попробуем!!! а для тех кто не любит с минералкой и любит пожирнее, я добавляю вместо нее ряженку и немного сметаны все разбавить очищенной водой, очень вкусно !

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"