Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Томатный суп с чечевицей, свеклой и шпинатом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
50
93187
5
Реклама

Суп из крыжовника десертный

Суп из крыжовника десертный
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Суп из крыжовника — холодный десертный летний суп. Легкая кислинка и сливочность супа понравится и взрослым, и детям. Из розового крыжовника получится яркий суп насыщенного розового цвета. Подать суп можно с гренками. Приятного аппетита!

Пищевая ценность порции

204
кКал
8%
Белки2 г
Жиры6 г
Углеводы37 г
% от дневной нормы
0 %
1 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
500 г
2 л
220 г
1 ч. л.
120 г
12 г
15 г
2 шт.
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Промываем крыжовник.
Промываем крыжовник.


На весь экран

# шаг 2/9

Варим в двух литрах воды до размягчения.
Варим в двух литрах воды до размягчения.


На весь экран

# шаг 3/9

Соединяем муку, сахар и сметану.
Соединяем муку, сахар и сметану.


На весь экран

# шаг 4/9

Крыжовник перетираем, добавляем сметанную смесь.
Крыжовник перетираем, добавляем сметанную смесь.


На весь экран

# шаг 5/9

Вливаем массу в отвар, перемешиваем и даем закипеть. Если хотите получить густой суп, уменьшите количество воды.
Вливаем массу в отвар, перемешиваем и даем закипеть. Если хотите получить густой суп, уменьшите количество воды.


На весь экран

# шаг 6/9

Соединяем желтки, ванильный сахар и сливочное масло.
Соединяем желтки, ванильный сахар и сливочное масло.


На весь экран

# шаг 7/9

Перемешиваем.
Перемешиваем.


На весь экран

# шаг 8/9

Вливаем смесь в суп и нагреваем, но не даем кипеть. Бросаем щепотку соли.
Вливаем смесь в суп и нагреваем, но не даем кипеть. Бросаем щепотку соли.


На весь экран

# шаг 9/9

Охлаждаем, подаем с гренками, ягодами. Приятного аппетита!
Охлаждаем, подаем с гренками, ягодами. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 7
Отправить
Т
Т
5 лет назад

Сладкие супы люблю с детства-мама приучила,а уж с кремчиком!)))) 👍👍👍🌞🌹

golkka
golkka
5 лет назад
Т,

Угощаю!

Т
Т
5 лет назад
golkka,

👋💌🙆

Елена &&&
Елена &&&
5 лет назад

И дачи нет, и такого крыжовника нет! А хотелось бы попробовать. У подруги растёт йошта, гибрид чёрной смородины и крыжовника. Катя, как думаешь, она подойдёт?
Желаю победы в конкурсе!

golkka
golkka
5 лет назад
Елена &&&,

Спасибо!!! Крыжовник у бабулек купила, на даче уже 2 года нет ничего, нет хозяйки. С йоштой, я думаю, все получится, кислинка у супчика очень приятная!!!

Мальва
Мальва
5 лет назад

Катюша, очень вкусно, спасибо, что напомнила о таких супах, сейчас самое время для них😍😋🌼)))

golkka
golkka
5 лет назад
Мальва,

Спасибо, только сегодня поняла, что напомнил мне этот суп - растаявшее фруктовое мороженое

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.