Рецепт
Главная»Рецепты»
Бедуинский чай «Карак»

Бедуинский чай «Карак»

Приготовление
5 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Арабы точно знают, что такое жара и как от нее спастись. Укрывшись от солнца, они пьют напиток на основе черного чая, специй и молока. Пряный напиток удивительным образом утоляет жажду в жаркую погоду и согревает в холод. В основном в чай добавляют кардамон, но можно взять любые специи по своему вкусу. Чай, приготовленный на природе, самый вкусный. Даже сам процесс чаепития более гармоничен, спокоен и внимателен. Только наедине с природой мы можем без суеты наслаждаться красотой естественной среды.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Для приготовления бедуинского чая подготовить набор продуктов. Чай должен быть без добавок, листовой или гранулированный. Вместо сахара можно использовать мед.
шаг 2/5
В сотейник влить воду, довести до кипения и добавить заварку.
шаг 3/5
Зерна кардамона раздавить ножом и добавить в сотейник с чаем. На медленном огне дать покипеть чаю 1 минуту.
шаг 4/5
Влить молоко и подержать напиток еще 2–3 минуты на медленном огне.
шаг 5/5
Затем чай процедить через сито и разлить по бокалам. По вкусу добавить в чай мед или сахар. Сверху посыпать щепоткой шафрана.
Комментарии — 1
Aleks
5 лет назад

Отличный чай и фотографии супер!🔥

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"