Рецепт

Квас из каркаде

Юна02 июня 2019

Приготовление

1 день

Рецепт на:

5 персон

Описание

Я продолжаю экспериментировать с квасами. Вот этот квас из каркаде мне очень понравился! Просто отлично получилось. Вкус кисло-сладкий, очень приятный, всего в меру. Цвет просто шикарный, только от одного вида хочется попробовать. Квас хорошо газированный, это видно на фото. Резюмирую: я довольна, квас очень вкусный!

Ингредиенты

основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Подготовить ингредиенты для кваса. 2,5 литра воды закипятить и охладить до теплой.

шаг 2/6

Залить каркаде 0,5 литра кипятка, чтобы получилась крепкая заварка. Настоять минут 10. Затем смешать заварку, пропущенную через ситечко, и кипяченую воду.

шаг 3/6

В банке смешать сахар, лимонку и дрожжи. Добавить 10–15 штук изюма.

шаг 4/6

Влить воду с каркаде. Хорошо размешать. Накрыть марлей и поставить в теплое место.

шаг 5/6

Уже через несколько часов пойдет процесс брожения. Оставить бродить на сутки. Затем разлить по удобным бутылкам и поставить в холодильник. Советую дать постоять в холодильнике 1–2 дня и немного созреть квасу, так он станет вкуснее.

шаг 6/6

Смотрите, какой шикарный цвет и сколько пузырьков! Приятного аппетита!

Комментарии — 5

Натали

5 лет назад

Прямо заинтриговали😍

kolbasowa.vick

5 лет назад

Обязательно попробую ! Красота и сочность цвета . Ммммм

Valentina Chopivskaya

5 лет назад

заманчиво