☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Зразы с сайрой

Зразы с сайрой

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
ТМ «Капитан Вкусов», спасибо вам за отличную продукцию, за возможность готовить с вами в любом месте (в походе, в деревне) и за то, что можно не переживать за качество продукта! Информация из интернета: «Польза сайры — в содержании ненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6. Они благотворно влияют на функцию сердечной мышцы, улучшают тонус сосудов, нормализуют жировой обмен, заботятся о здоровье кожи, ногтей и волос. Кроме того, ненасыщенные жирные кислоты, разжижая кровь, уменьшают риск образования тромбов, повышают способность к деторождению и улучшают зрение».

Ингредиенты

основные
сайра консервированная ТМ «Капитан Вкусов»
1 банка
картофель
7 шт.
зелень
2 пучка
сухари панировочные
1 стакан
яйца куриные
5 шт.
манная крупа
2 ст. л.
мука
2 ст. л.
соль
по вкусу
молоко
100 мл
лук репчатый
1 шт.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/17
Картофель отварить, слить воду, растолочь в пюре, дать остыть. Добавить молока понемногу, чтобы пюре не было слишком мягким, растолочь. По одному вводим яйца (2–3 шт.).
шаг 2/17
Добавляем муку и манку постепенно, перемешиваем и оставляем на 15 минут, давая манке время раскрыться.
шаг 3/17
В это время готовим начинку.
шаг 4/17
Сайру от ТМ «Капитан Вкусов» открыть и размять вилкой, добавить измельченную зелень и нарезанный мелким кубиком лук.
шаг 5/17
Все перемешать. Начинка готова.
шаг 6/17
Смазать руки маслом. Берем подготовленное пюре, в центр добавляем ложку начинки, формируем котлету. Обваливаем в сухарях панировочных, потом — в яйце, затем — снова в сухарях.
шаг 7/17
Обжариваем под крышкой с 2-х сторон до золотистого цвета. На 4 порции я сделала четыре зразы.
шаг 8/17
В оставшееся пюре добавила начинку, перемешала, сформировала шарики, обваляла в панировочных сухарях и обжарила с 2-х сторон.
шаг 9/17
Эти котлетки пойдут на ура в качестве добавки!)
шаг 10/17
Зразы и котлетки готовы, можем подавать!
шаг 11/17
К зразам пожарьте баклажан.
шаг 12/17
Подать с салатом из помидора и огурца.
шаг 13/17
Полить соусом: смешать сметану, измельченную зелень, горчицу зерновую.
шаг 14/17
Ммм... Это очень вкусно и красиво!
шаг 15/17
ТМ «Капитан Вкусов», спасибо вам за отличную продукцию, за возможность готовить с вами в любом месте (в походе, в деревне) и за то, что можно не переживать за качество продукта!
шаг 16/17
Приятного аппетита!
шаг 17/17
А меня еще ждет продукция ТМ «Капитан Вкусов» и новые рецепты на радость родным!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"