Рецепт
Ингредиенты
Пошаговый рецепт
шаг 1/6
Форель ТМ «Магуро» разморозьте, промойте, удалите плавники, голову и хвост, нарежьте на порционные кусочки.
шаг 2/6
Залейте рыбу водой, добавьте лавровый лист и перец горошком, посолите, доведите до кипения и оставьте на огне на 15 минут.
шаг 3/6
Готовый бульон процедите. Рыбу остудите, освободите от костей и кожи.
шаг 4/6
Картофель нарежьте кубиками, лук — полукольцами. Добавьте в бульон овощи и очищенную от костей рыбу, отварите до готовности.
шаг 5/6
Влейте сливки в суп, положите мелко нарезанную зелень. Доведите до кипения и снимите с огня.
шаг 6/6
Вкусный финский суп готов. Он придется по вкусу как взрослым, так и детям. Приятного аппетита!