Отварить куриную грудку, очистить от шкурки и косточки авокадо, нарезать соломкой.
шаг 2/5
Манго очистить от кожуры, удалить косточку, нарезать на кусочки, добавить к авокадо и курице, перемешать и выложить на блюдо с листьями салата, сверху посыпать зеленью. Приготовим соус: сок от манго смешать с оливковым маслом, добавить ложку меда. Полить соусом салат.
шаг 3/5
Салат уже можно подать на стол.
шаг 4/5
Но я вам советую добавить вкусных сухариков с прованскими травами.