Рецепт
Картофельные зразы с морковью и луком
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/10
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.
шаг 2/10
Картофельные вегенсы отварите до готовности в течение 20 минут.
шаг 3/10
Морковные вегенсы отварите до готовности в течение 15 минут.
шаг 4/10
Морковные вегенсы измельчите с помощью блендера.
шаг 5/10
Репчатый лук мелко нарежьте, обжарьте вместе с измельченными морковными вегенсами на растительном масле.
шаг 6/10
Из картофельных вегенсов приготовьте пюре при помощи толкушки.
шаг 7/10
Добавьте к пюре муку и соль, тщательно перемешайте.
шаг 8/10
Из картофельной массы сделайте лепешки, сверху выложите морковную начинку. Сформируйте зразы.
шаг 9/10
Выложите картофельные зразы на противень, застеленный пергаментом, сверху смажьте зразы маслом.
шаг 10/10
Запекайте 20 минут в разогретой до 200°C духовке под грилем или пожарьте зразы на сковородке. Подавайте готовые зразы со сметаной или с любым соусом по вашему вкусу. Приятного аппетита!